El ministro de Pesca y Acuicultura de Venezuela, Juan Carlos Loyo, informó que al cierre de 2023 el país caribeño exportó el 136% del consumo de camarón en Francia.
De acuerdo con una nota de prensa publicada por el ministerio, dicha cifra representa el 29% de las exportaciones que realiza Venezuela a la Unión Europea (UE), con una participación del 9% de ese mercado.
“En estos cuatro meses hemos visto el crecimiento de la sardina, el cangrejo azul y el atún en el área de pesca; mientras que el camarón, el coporo, la tilapia, la cachama, pepino de mar, caballito de mar y algas forman parte de la Revolución Acuícola, de un conjunto de productos que vienen de la pesca de la mano de los pescadores y los acuicultores”, dijo la autoridad.
Asimismo, resaltó que durante los primeros cuatro meses del año 2024, la acuicultura en Venezuela ha registrado un crecimiento del 55%, mientras que los niveles de captura cuentan con un crecimiento del 6%.
Por su parte, la directora de Acuicultura del Ministerio de Pesca y Acuicultura, María Verónica López, resaltó que “Venezuela está en la capacidad de hacer 5,21 ciclos por año de cultivo de camarón en la cuenca del Lago de Maracaibo bajo sistema trifásico”.
Agregó que los ciclos en el mar requieren de más tiempo y su proceso de engorde es distinto debido a la calidad del agua en cuanto a productividad natural y parámetros fisicoquímicos.
Con información de nota de prensa.
