El ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras de Venezuela, Wilmar Castro Soteldo, sostuvo una reunión con productores y empresarios del sector porcino, para mostrar diferentes propuestas enfocadas en incrementar la producción de este rubro en el país caribeño.
Castro destacó : “tenemos una demanda de este producto en mercados internacionales, algunos que no eran tradicionales para nosotros, países del lejano Oriente, Sudeste Asiático y Europa”.
Además, indicó que el proceso de exportación implica certificación e inocuidad del producto, por lo que se debe contar con un rubro de altísima calidad para abastecer los mercados internacionales.
“Es imprescindible el etiquetado del producto con su contenido, tenemos laboratorios para detectar cualquier anomalía en los productos alimenticios. Lo que permitirá tener una estructura agroproductiva orgánica, con capacidad de maniobrar y avanzar”, enfatizó el ministro.
