Luis Pérez Stuve, presidente del Consejo Nacional de la Carne, indicó este martes que el consumo de carne roja en Venezuela es de entre 12,5 y 13 kilogramos per cápita al año.
“Estamos viendo que el precio tanto del pollo como de la carne han tenido una relativa estabilidad en el mercado”, indicó en una entrevista para el programa Dos más Dos de Unión Radio.
Por otra parte, señaló que la Expoferia Nacional Agropecuaria Miranda 2024 “será algo impactante”. A su entender, el evento busca “mostrar el gran potencial del sector pecuario”.
Pérez también relató que en la actividad dirá presente el sector ovino-caprino, bufalino, vacuno y el “caballo criollo”.
“Vamos a tener más de mil 100 ejemplares”, mencionó al precisar que la feria dará inicio el 20 de marzo y se mantendrá hasta el 24 de ese mismo mes en La Carlota.
