Aumentos en huevos, pollo y carne se deben a temas estacionales y no a brecha cambiaria, dice Ansa

Foto: FreeImagesLive.

El presidente de la Asociación Nacional de Automercados y Autoservicios (Ansa) de Venezuela, Ítalo Atencio, señaló que los comercios afiliados al sector venden sus productos a precios calculados en dólares a la tasa del Banco Central de Venezuela (BCV).

En función de esto, responsabilizó del aumento de los precios de ciertos productos a factores distintos a la brecha existente entre la tasa oficial de la divisa estadounidense y la que esta presenta en el mercado paralelo.

“La tasa que hemos utilizado todo el año es el dólar. ¿Qué hemos hecho hasta ahora con la diferencia que existe entre las dos tasas? Hemos hecho tres cosas: primero, conversaciones uno a uno con nuestros aliados comerciales que son los proveedores. Segundo, revisión interna de cada uno de los procesos de los supermercados para ver en qué podemos ser más eficientes; y tercero, participar en las reuniones con el Ejecutivo para buscar soluciones”, dijo.

En cuanto al aumento del precio de la carne, de los huevos y del pollo, dijo que sí han subidos los costos: “sí ha subido por ejemplo la carne. ¿Por qué ha habido un incremento en la carne? Ha habido temas estacionales. La carne, los huevos, el pollo, en general, esas proteínas dependen mucho de temas estacionales. ¿De qué depende? (Si) hay lluvia o (si) hay sequía. Si alguno de esos dos elementos se presenta en mayor proporción de lo que ha venido sucediendo, el precio se incrementa”.

En relación a las inspecciones de organismos gubernamentales a establecimientos afiliados a Ansa desde hace unas tres semanas, Atencio apuntó que se trata de procedimientos rutinarios que tienen como propósito verificar el cumplimiento de la normativa legal vigente.

“Todas (las fiscalizaciones) fueron normales, buscando qué estábamos haciendo, verificando los permisos sanitarios, cómo estaban los productos, pero no recibimos en ningún momento una fiscalización que haya sido hostil”, puntualizó.

Con información de Banca y Negocios.

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